ŠAMPION MEĐU BILJKAMA: SNIŽAVA PRITISAK, REGULIŠE INSULIN, JAČA KOSTI, MIŠIĆE I SRCE! Dr Mihajlović
Zdravstvene prednosti
1. Pomaže u upravljanju dijabetesom
Sa svojom bogatom mešavinom proteina i vlakana, azuki pasulj je odlična pomoć za upravljanje normalnim nivoom šećera u krvi. Istraživanje je čak pokazalo da protein pronađen u azuki pasulju može čak da inhibira crevnu alfa-glukozidazu, što je enzim uključen u razbijanje složenih ugljenih hidrata poput skroba i glikogena. Drugim rečima, azuki pasulj se ponaša kao inhibitor alfa-glukozidaze, što je veoma važno za kontrolu dijabetesa.
2. Povećava unos antioksidanata
Ne samo da je ukusan, azuki pasulj vam omogućava i da unesete dosta antioksidanata. Istraživači su identifikovali najmanje 29 različitih jedinjenja koja se nalaze unutar azuki pasulja, koja ga čine jednom od najvažnijih visoko-antioksidantnih namirnica. Ova jedinjenja uključuju bioflavonoide, koji su cenjeni zbog njihovih antioksidativnih i anti-inflamatornih zdravstvenih koristi.
3. Povećava mišićnu masu
Potrošnja proteinske hrane, kao što je azuki pasulj, može da pomogne u izgradnji mišićne mase. Samo jedna šolja azuki pasulja sadrži 17,3 grama proteina, što vam pruža dosta snažan proteinski obrok.
Mišići su sačinjeni od proteina – dakle, proteini su neophodni da se izgrade i održe mišići. Bez adekvatnog unosa proteina, javlja se gubitak mišića. Ako radite težak posao, onda su proteinske potrebe još veće. Kombinacija redovnog treninga sa povećanim unosom proteina je zdrav i odličan način da vaše telo ne bude samo mršavije, već i jače.
4. Poboljšava zdravlje srca
Sa svojom visokom koncentracijom biljnih vlakana, folne kiseline, kalijuma, magnezijuma i vitamina B, azuki pasulj zaista ima brojne prednosti za zdravlje srca. Jedenje azuki pasulja kao dela ukupne ishrane može pomoći u smanjenju šansi za razvoj koronarne bolesti srca. Vlakna pomažu u regulaciji nivoa holesterola, dok kalijum opušta krvne sudove i povećava protok krvi, što smanjuje krvni pritisak i pritisak na srce.
Kalijum i magnezijum, i u kombinaciji sa dijetetskim vlaknima u azuki pasulju predstavljaju odličan kardiovaskularni podsticaj. Kalijum opušta krvne sudove i povećava protok krvi pri čemu smanjuje krvni pritisak i pritisak na srce. Ovo je odlična namirnica koja smanjuje šansu za razvoj ateroskleroze i štiti od srčanih i moždanih udara
5. Održava zdravu telesnu težinu
Dodavanje azuki pasulja u svojoj ishrani može pomoći da jedete manje i pomoći će da se osećate duže siti. Ovo znači manje prejedanja, jer sitost sprečava konzumiranje previše hrane.
Visok sadržaj vlakana kod azuki pasulja je razlog da se osećate duže siti. Hrana bogata vlaknima poput pasulja je manje “energetski gusta”, što znači da unosite manje kalorija za istu količinu hrane. Dakle, ako pokušavate da smršate ili održite zdravu telesnu težinu, preporučujemo da azuki pasulj postane deo vaše ishrane.
Efikasan je za poboljšanje i ubrzavanje metabolizma, dobar je izvor energije i utiče na psihičku stabilnost.
