KOJE MOĆNE OSOBINE SKRIVA MASLINA? Dr Mihajlović
Maslinke deluju umirujuće na razdraženi nervni sistem
pa se preporučuju osobama koje su svakodnevno
izložene delovanju stresogenih faktora.
Veoma su delotvorne kod bolesti i kod poremećaja
organa za varenje. Od izuzetnog su značaja kod čira
na želucu i na dvanaestopalačnom crevu; kod gastritisa,
ulceroznog kolitisa, iritabilnog kolona, opstipacije
i divertikuloze. U ishrani bolesnika sa čirem na želucu
su pravi melem, jer ublažavaju bolove i potpomažu
ozdravljenje. Smatra se da ne postoji bolji i efikasniji lek
za oboleo želudac od maslinovog ulja.
Deluju detoksikaciono, čime sprečavaju nastanak raznih
bolesti, a prvenstveno raka debelog creva.
Preporučuju se osobama s dijabetesom.
Posebno se preporučuju osobama s osteoporozom jer
sadrže sve nutrijente koji su potrebni za suzbijanje bolesti.
Maslinovo ulje je u široj upotrebi od maslinki. Njegova
lekovita svojstva poznata su od davnina. U staro
vreme se koristilo za ishranu, za higijenu i ulepšavanje,
za osvetljenje, za lečenje i za ritualne svrhe. Danas, takođe,
ima široku primenu. Nijedno ulje se ne upotrebljava
tako često i raznovrsno, u farmaciji i u kozmetici
za izradu masti, linimenta i raznih lekovitih ulja, kao
maslinovo.
Istraživanja grčkih dijetologa su pokazala da maslinovo
ulje snižava nivo LDL-holesterola, ne smanjujući
nivo HDL-holesterola koji je potreban organizmu.
Osim toga, deluje na naslage kalcijuma u krvnim sudovima
i rastvara ih. Ovo utiče na sniženje povišenog
krvnog pritiska i na sprečavanje nastajanja kardiovaskularnih
i cerebrovaskularnih bolesti.
Mononezasićene masne kiseline iz maslinovog ulja i
HDL-holesterol neophodni su za regulaciju menstrualnog
ciklusa, za polno sazrevanje i za polne funkcije.
Maslinovo ulje povećava plodnost.
Osobe s povišenom telesnom masom neizostavno
treba da koriste maslinovo ulje jer se lakše metaboliše
nego druga ulja.
Osobe s dijabetesom, takođe, treba da koriste ovo
ulje jer snižava nivo šećera u krvi.
Odlično je sredstvo protiv opstipacije.
Uspešno se koristi protiv kamena i peska u bubrezima,
a zbog holagognih osobina koristi se kao sredstvo
protiv kamena u žuči.
Daje se kao protivotrov u velikim dozama protiv
otrova koji draže.
Umiruje suncem opečena mesta na koži.
Zahvaljujući stabilnosti mononezasićenih masnih
kiselina, naročito u kombinaciji s vitaminom E, maslinovo
ulje ima zaštitno delovanje na ćelije. Vitamin E i
oleinska kiselina poznati su i dokazani antioksidanti.
Njihovim uzajamnim delovanjem smanjuje se rizik od
oštećenja ćelija, kao i nastajanje upalnih procesa. Kod
artritisa i drugih zapaljenjskih procesa dolazi do olakšanja.
Pokazalo se da maslinovo ulje može čak da ublaži
pojavu osećaja vrućine kod žena u menopauzi.
Polifenoli i flavonoidi imaju antiinflamatorna svojstva.
Njihovim delovanjem smanjuju se simptomi astme,
osteoartritisa i reume – tri oboljenja za čiji su nastanak
najveći krivci slobodni radikali.
Masne kiseline iz maslinovog ulja imaju antioksidativno
dejstvo, zato pomažu u sprečavanju nastanka i
suzbijanu kancera.
Maslinovo ulje sprečava nastanak multiple skleroze, a
kod ispoljene bolesti daje dobre rezultate.
